Restaurant
Eén menu,
elke avond nieuw.
Een open keuken, vier gangen en wat het seizoen die week brengt. Voor hotelgasten, en voor iedereen die wil aanschuiven.
De lange tafel
Een avond aan de lange tafel.
19.30
Iedereen schuift aan.
Er is één tafel: een lange, van eikenhout. Gasten van het hotel en van buiten eten samen.
- Diner woensdag tot en met zondag, om 19.30
- Vegetarisch op verzoek, laat het ons vooraf weten
- Ook voor wie niet in het hotel slaapt
20.00
Vier gangen, uit de buurt.
De kok vertelt bij elke gang waar het vandaan komt: van het bos, of van de boeren uit de buurt.
22.00
Daarna gewoon de trap op.
Wie blijft slapen, hoeft na het dessert niet meer naar huis. Je kamer is een trap hoger.
07.30
Rustig wakker worden.
Brood uit de eigen oven, eieren van de buren en koffie zo lang als je wilt. Ontbijt is er van half acht tot half elf, aan dezelfde lange tafel.
Een plek aan tafel?
Reserveer je diner, ook als je niet blijft slapen.